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2017-04-15 22:41 来源: 普瑞健康网 小贴士:点击图片进入下一页

导读:看到冬瓜雪白晶莹的瓜肉就想品尝一下,对于喜欢吃冬瓜的人来说,不管是怎么烹饪都是一道美食。冬瓜除了能做汤,还能煮粥哦!冬瓜中含有纤维,和米一起煮成粥食,不仅清淡不.

  看到冬瓜雪白晶莹的瓜肉就想品尝一下,对于喜欢吃冬瓜的人来说,不管是怎么烹饪都是一道美食。冬瓜除了能做汤,还能煮粥哦!冬瓜中含有纤维,和米一起煮成粥食,不仅清淡不上火,还很容易消化。冬瓜和米怎么煮粥呢?

冬瓜能煮粥吗?冬瓜和米煮粥好吗?(1)

1、玉米冬瓜粥

  玉米和冬瓜一起煮粥的食疗作用很大,玉米和冬瓜的金沙国际娱乐网址价值都很高,它们两者搭配煮粥是很好的。玉米是粗粮中的佳品,它含有丰富的维生素和植物纤维,并且所含的热量很低,常吃玉米不仅能增强记忆力、防止眼睛老化,还能降低血压、防止动脉硬化。冬瓜中含有丰富的蛋白质和多种维生素,还含有抑制脂肪形成的物质,常吃冬瓜可以减肥,还能清热解毒、利尿消肿。

冬瓜能煮粥吗?冬瓜和米煮粥好吗?(2)

2、冬瓜薏米粥

  夏天需要吃一些祛湿、消水肿的食物,用薏米和冬瓜一起煮粥吃就能达到这个效果。冬瓜的含水量较高,且为寒性的食物,薏米能祛湿,正好能清热利湿,还能养胃。冬瓜和薏米、大米一起煮粥可能会比较清淡无味,煮的时候可以适量加一些调味品。

冬瓜能煮粥吗?冬瓜和米煮粥好吗?(3)

3、温馨小贴士

  冬瓜属于寒性的瓜类蔬菜,脾胃虚寒、体质虚弱的人尽量少吃,以免给肠胃造成负担。冬瓜比较容易熟,在煮粥时要先把米煮到八成熟再加入冬瓜一起煮,以免冬瓜煮得过烂。药补不如食补,适当的饮食搭配就能吃出金沙国际娱乐网址和健康,但是食物之间会有相克,冬瓜不能和鲫鱼、海螺、山竹等一起食用。

冬瓜能煮粥吗?冬瓜和米煮粥好吗?(4)